Il Limoncello nacque agli inizi del 1900, in una piccola pensione dell’Isola di Capri, dove la signora Maria Antonia Farace si prendeva cura di un giardino di limoni e arance. Dopo la seconda guerra mondiale suo nipote avviò un attività di ristorazione in prossimità della villa di Axel Munte in costiera specialità della casa era proprio questo liquore di limoni fatto con la ricetta della nonna, da quel momento in poi, nei luoghi più in della costiera fin dagli inizi del 900 non mancava mai un assaggio di limoncello, realizzato secondo la ricetta originale.